Hasta arriba de coca.
Pues eso, que anoche mi mujer y yo nos pusimos hasta arriba de coca. La verdad es que hacía tiempo que nos apetecía, pero no encontrábamos la excusa o la ocasión. Sin embargo anoche, después de un duro día de estudio nos dijimos: ¡Qué narices! Y nos pusimos manos a la obra.
Cogimos unos pimientos y una berenjena asados al horno, unas anchoitas del cantábrico, queso parmesano y masa para hojaldre y en un plisplas teniamos una coca (receta original de José Andrés) para chuparse los dedos.
Hummm... que rica.. (momento Homer Simpson). Que conste que yo sólo repetí dos veces porque estoy haciendo un régimen muy estricto.
P.S. Si por el título esperabais otra cosa, os habeis equivocado de blog. Se siente.
Tags: coca José Andrés receta cocina pimientos
Epaminondas Pantulis dijo
Nada mejor para acompañarla que una Pepsi.
28 Marzo 2006 | 02:45 PM